Albert Stoemp
The Ultimate Belgian Experience.
Stoemp Creations by ALBERT STOEMP
Geniet van de traditionele Belgische keuken, naar een hoger niveau gebracht door Dé MEESTER , chef Albert “Stoemp” Verdeyen.
Kies jouw favoriete stoempvariant, bereid met liefde en lokale ingrediënten.
Deze exclusieve samenwerking brengt de Belgische keuken naar een hoger niveau. Elk gerecht weerspiegelt de passie van Albert Stoemp en de tradities van België, gecombineerd met een moderne twist. Perfect voor feesten, zakelijke diners of thema-avonden.
Albert Stoemp Menu Experience.
Geniet van de traditionele Belgische keuken, naar een hoger niveau gebracht door Dé MEESTER , chef Albert “Stoemp” Verdeyen.
Bier & IPA
Een selectie Belgische bieren en IPA’s, exclusief gebrouwen door Albert Stoemp. Met of zonder alcohol of homemade lemonades
Hapje
Typisch Belgisch hapje.
Luxe kaaskroketjes of mini-vleeskroketjes, geserveerd met een pittige mosterdsaus.
Stoemp + topping
Een overheerlijke portie stoemp met een smaakvolle topping.
Dessert
Éclair Deluxe by Coco Glazuur, een luchtige éclair met verfijnde chocoladetopping en verrassende vulling.
Drankenarrangement
Vraag naar onze mogelijkheden.
Overheerlijke stoemp.
Geniet van de traditionele Belgische keuken, naar een hoger niveau gebracht door DÉ MEESTER , chef Albert “Stoemp” Verdeyen.
Preistoemp
Hartige stoemp met prei, boter en een vleugje witte peper, perfect in balans met onze unieke dressing.
Spinaziestoemp
Romige aardappelpuree met verse spinazie en een hint van nootmuskaat, afgewerkt met een subtiele signature dressing.
Stoemp van Vergeten Groenten
Een verrassende mix van pastinaak, knolselder en….een vergeten groente, een ode aan Belgische tradities.
Rijkelijke toppings.
Maak jouw stoemp compleet met een smaakvolle topping.
Ambachtelijke Braadworst
Belgische braadworst met rijke smaken en een sappige textuur.
Breydelspek
Licht gerookt spek, perfect gekarameliseerd voor een knapperige bite.
Kip
Smeuïge heerlijke stukjes kip.
Out of the box
Verrassend gevulde dumplings.
Scampi's
Sappige scampi’s, gekruid met een subtiele knoflook-limoenmarinade.
Witte Boudin
Smeuïge worst, licht gebakken en krokant aan de buitenkant.